Coleslaw

From Levy

Revision as of 17:27, 3 January 2023 by Louis (talk | contribs)
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)

Coleslaw, een lekkere en snel te bereiden salade. Erg lekker bij bijvoorbeeld pulled pork of pulled beef

Ingrediënten

Home made coleslaw.jpg

Voor de dressing

  • 2el Yoghurt
  • 4el Mayonaise
  • 1tl Appelazijn
  • 2tl Worcestersaus
  • 1el Chilisaus
  • 1el Mosterd
  • 1el Suiker
  • Peper naar smaak
  • Zout naar smaak

Tip: vervang het zout door groentebouillon. Dat geeft meer smaak en is in de regel minder zout

Voor de salade

  • ¼ Spitskool
  • 4 Wortels
  • ¼Knolselderij

Bereiding

Meng de ingrediënten voor de dressing in een kom. Proef en voeg eventueel wat peper of zout naar smaak toe.

Snijd alle groenten in hele fijne reepjes. Meng met de dressing. Laat liefst een uur in de koelkast staan om alle smaken goed in te laten trekken.

Retrieved from ‘https://wiki.wevers.tv:8443/index.php?title=Coleslaw&oldid=119’