Kaas-Ham broodjes

De hoeveelheid is voor 6 broodjes (12 helften dus).

Ingrediënten

• 200g gekookte achterham
• 150g geraspte kaas
• 100g vloeibare boter
• 2 eierdooiers
• 1/4 - 1/2 theelepel peper (naar smaak)
• 1/4 - 1/2 theelepel zout (naar smaak)
• knoflook naar smaak (niet te weinig)

Bereiding

De ham in kleine stukjes snijden, vervolgens alle ingrediënten goed roeren. De vloeibare boter het beste tot slot toevoegen. De broodjes opensnijden en de helften royaal met de massa bestrijken.

Tot slot op een rooster 15 minuten in een voorverwarmde bakoven bij 150°C bakken.